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Dans un whisky, il existe divers composants qui, en plus d’influencer le goût, influencent également la clarté du whisky.
Maturation
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Production de whisky
Fondamentalement, la fabrication du whisky, qui implique plus que la simple mise à feu, n’a presque changé en rien au cours des 200 dernières années.
Changement climatique et viticulture
Dans le cadre du sommet sur le climat qui se tient actuellement à Paris, cette fois-ci l'attention est portée sur les effets du changement climatique sur la viticulture.